Doucelette
La doucelette est une confiserie locale emblématique des Antilles, réalisée à base de lait de coco. Elle se distingue par sa texture fondante et son goût riche et délicat. Dès la première bouchée, elle évoque un nuage de douceur qui enveloppe le palais. Cette gourmandise artisanale est transmise de génération en génération, un héritage culinaire précieux issu du savoir-faire de nos grands-parents.
Fabriquée à partir d’ingrédients simples mais nobles, la doucelette incarne l’authenticité et la tradition. Chaque carré est soigneusement préparé pour retrouver ce goût incomparable de coco fraîche. Elle séduit par sa douceur, sa finesse et son pouvoir évocateur : un véritable voyage sensoriel au cœur des îles, entre souvenirs d’enfance et patrimoine gustatif.
3.80 €
Ingrédients
Détails
Conservation et dégustation
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Purée de fruits ( 60%) ou lait de coco – Sucre blanc – Pectine – Sirop de glucose – Acide citrique – Cannelle – Vanille – Muscade
Leur texture tendre met en valeur l’équilibre subtil entre la fraîcheur des fruits et les notes épicées de cannelle, vanille et muscade. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs authentiques, sans arôme artificiel.
Pour apprécier pleinement leur délicatesse, dégustez-les à température ambiante, afin que toutes les nuances aromatiques puissent s’exprimer.
Nos recettes artisanales sont élaborées sans additifs ni conservateurs, avec des ingrédients frais et locaux. Leur caractère plus naturel leur donne toute leur authenticité, mais aussi une conservation plus courte : dégustez-les idéalement dans les 2 à 3 semaines suivant l’achat.
Le délai de préparation est d’environ une semaine. Vous recevrez un e-mail dès que votre commande sera prête à être retirée.
Quelques conseils pour en profiter pleinement
Avec une boisson chaude
À savourer à tout moment
À partager... ou pas !
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